sábado, 20 de agosto de 2011

VIGNA MAZON LANÇA PROGRAMA DE ESTAGIO EXTRACURRICULAR REMUNERADO NA ÁREA DE PROMOTER DE EVENTOS

Quando o dia termina, a correria está apenas começando. Após o trabalho ou as aulas da faculdade, é hora de se produzir para a balada, e acabar a noite dançando e se divertindo ao lado de gente bonita e de bem com a vida.
Para quem é jovem, trabalha, estuda e gosta da noite, é um negócio muito legal. Ser promoter aparece como uma oportunidade interessante, por que você se diverte, e ainda ganha uns trocados.
Gostou da idéia? Quer uma desculpa para freqüentar festas badaladas, se divertir, conhecer gente nova e ainda sair no lucro?
Mande seu currículo para mazon@mazon.com.br , com certeza, nunca mais irão reclamar das suas baladas no meio da semana ... e no fim de semana também.

 O PROFISSIONAL DE PROMOÇÃO DE EVENTOS

 O contato com as pessoas se dá nos próprios lugares que você freqüenta. O importante é o número e o nível das pessoas que estarão num determinado evento por sua causa.
Para atuar com promoção de eventos é fundamental ter muito pique, gostar do que faz e, acima de tudo, ser carismático. Você tem que fazer as pessoas se interessarem pelo evento que está divulgando e convidando.

INSCRIÇÕES
Até 05 de Fevereiro de 2012
Enviar Currículo para: mazon@mazon.com.br
                                Assunto: Estágio de Promoter


PRÉ-REQUISITO
  • Preferencialmente jovens entre 16 e 30 anos, extrovertidos, que gostam de curtir festas e fazer amizades;
  • Telefones para contato para contato;
  • Atuar e se relacionar com  pessoas e com as mídias sociais (Mailing, Facebook, Orkut, Twitter, Msn e outras).

PROCESSO DE SELEÇÃO:  Até 05 de Fevereiro de 2012
INICIO DO ESTÁGIO:
  • 06 de Fevereiro de 2012 - Segunda-feira
    Apresentação do Programa de Estágio Remunerado

COORDENAÇÃO DE ESTÁGIOS
Antônio Carlos Freitas
Bel. Administração/ ESAG, Especialista em Marketing/ESAG, Coordenador de Estágios Curso Bacharelado em Gestão do Turismo/ UNISUL. Professor de Marketing Turístico/UNISUL e 2 Prêmios Talentos Empreendedores (Sebrae/Gov. Estado de SC). Instrutor SEBRAE e SENAR em mais de 100 municípios de SC e Consultor SEBRAE/SC/AP/Nacional e SENAR/RS/SC/PR/SP/RJ/Nacional. Co-autor do Plano de Formação Profissional em Turismo Rural. Desde 1991, Sócio-Proprietário da Pousada da Vinícola Mazon Ltda.

Patrícia Mazon
Bel. História/ UFSC, Mestrado em História Econômica/USP, Coordenação do Curso Bacharelado em Gestão do Turismo/ UNISUL. Professora de Planejamento Turístico/UNISUL. Diretora de Planejamento e Turismo, de Urussanga, desde 2005. Instrutora e Consultora SEBRAE/SC e SENAR/SC. Co-autora do Plano de Formação Profissional em Turismo Rural. Desde 1991, Sócia-Proprietária da Pousada da Vinícola Mazon Ltda.
MAIS INFORMAÇÕES:
48 3465 1500

 

OBJETIVOS
Formar profissionais na atividade de planejamento, promoção e organização de eventos, para atuar na Região Sul de SC, capazes de:
  • Liderar equipes de pessoas
  • Negociar com os prestadores de serviços
  • Planejar e organizar os eventos de médio/grande portes: festas de faculdades, shows, formaturas, casamentos, corporativos, baladas e outros.

JUSTIFICATIVA

Com a expansão do setor de entretenimento e com a proliferação de casas noturnas e bares na região, fica praticamente impossível manter um empreendimento sem contar com os serviços das equipes de promoção.
Hoje uma empresa precisa muito mais do que um bom ponto, decoração, DJ e Bandas. A concorrência é muito grande, aumentando com isto os custos e os riscos. Então só mesmo com a atuação de profissionais de promoção para trazer um público numeroso, mas ao mesmo tempo qualificado.
Se você está interessado(a) em conhecer e atuar nesta atividade da cadeia produtiva do setor de eventos ou conhece alguém com habilidades para desenvolver esta função, agradecemos, desde de já a sua indicação. 
METODOLOGIA
Aprender a saber fazer ... fazendo.
  • Apostila
  • Seminários Participativos
  • Encontros com Profissionais
  • Participação nos Eventos
POSSIBILIDADE DE CONTRATAÇÃO COMO PROMOTER
A partir de Fevereiro de 2012, após o período de estágio, serão selecionados:
  1. Planejamento do Conceito dos Projetos;
  2. Planejamento do Calendário de Eventos da Vigna Mazon;
  3. Planejamento, Organização, Promoção e Avaliação dos Eventos: mobilização do publico desejado, escolha das atrações, dos prestadores de serviços, mídias, material gráfico, digital, etc.;
  4. Recepção dos Convidados (Hostess);
  5. Manter a casa cheia e bem freqüentada em dias específicos.
CERTIFICADO

segunda-feira, 11 de julho de 2011

Domingo, dia 7 de agosto, Dia dos Pais com Festival Enogastronomico

Estamos preparando para você um Festival Enogastronomico em comemoração ao Dia dos Pais no almoço de domingo, dia 07 de agosto. No cardápio, carnes assadas na brasa, massas diversas, galinha ensopada com polenta cortada no fio acompanhada da fortaia, sobremesas especiais. Reservas antecipadas no 48 3465 1500

21 de Julho - Dia do AMIGO na Vigna Mazon em Urussanga, SC

"O Dia do Amigo, celebrado em 20 de julho, foi criado pelo argentino Enrique Ernesto Febbraro. Com a chegada do homem à lua, em 20 de julho de 1969, ele enviou cerca de quatro mil cartas para diversos países e idiomas com o intuito de instituir o Dia do Amigo. Febbraro considerava a chegada do homem a lua - um feito que demonstra que se o homem se unir com seus semelhantes, não há objetivos impossíveis. Aos poucos a data foi sendo adotada em outros países e hoje, em quase todo o mundo, o dia 20 de julho é o Dia do Amigo, é quando as pessoas trocam presentes, se abraçam e declaram sua amizade umas as outras"
Para celebrar o Dia do Amigo, a Vigna Mazon promove, através da CONFRARIA DOS ESPUMANTES ATTIMO o Evento: QUINTA ESSENCIAL, no dia 21 de julho de 2011 a partir das 20:00 com as seguintes atrações:


DINING CLUB - GASTRONOMIA & ENTRETENIMENTO
  • SEQUENCIA DE FONDUES: Queijo, Carne e Chocolate 
    • Brinde de Espumantes ATTIMO (1 taça) na entrada ou junto ao Fondue de Chocolate
    • Vinho Goethe (1 taça) e Vinho Tinto (1 taça) 
    • R$ 40,00 / individual
  • WINEBAR & CHAMPUB a preços promocionais:
    • Espumantes ATTIMO Branco Brut, Demi Sec e Moscatel: R$ 25,00 
    • Vinho branco seco Goethe AUGUSTA R$ 20,00 
    • Vinhos tintos seco MERLOT E CABERNET R$ 20,00
  •  DJ's - JOÃO JR. & ROBERTO ROSSONI
RESERVAS DE MESAS: 48 3465 1500

CONVIDE A SUA TURMA !!!!

ENTRADA E ESTACIONAMENTO FREE !!!!

domingo, 24 de abril de 2011

CONFRATERNIZAR E PASSAR O DIA NA VIGNA MAZON

AMBIENTE JUNTO A NATUREZA E AOS ELEMENTOS DA CULTURA ITALIANA: MESA FARTA, VINHO, AMIGOS E FAMILIARES.
 

AMPLO ESTAR

AMBIENTES RÚSTICOS E CONFORTÁVEIS



ANTEPASTOS
  
VISITA À VINÍCOLA C/ DEGUSTAÇÃO DE VINHOS









AÇÚDES PARA PESQUE E SOLTE

CAMPO DE FUTEBOL DE AREIA

quinta-feira, 14 de abril de 2011

NOITE DE HARMONIZAÇÃO PRATOS DA CULINÁRIA INTERNACIONAL COM VINHOS E ESPUMANTES DA VIGNA MAZON

16 DE ABRIL - SÁBADO
JANTAR ESPECIAL NO ACONCHEGO DA VIGNA MAZON

A PARTIR DAS 20:30
ANTEPASTOS ITALIANOS COM ESPUMANTE ATTIMO DEMI SEC

A PARTIR DAS 21:30
  • TORTELLINI DI ZUCCA AO MOLHO DE SEMENTES DE PAPOULA  
    • HARMONIZDO COM FRISANTE NASCONGIGLIO DI GOETHE
  • BACALHAU COM BATATAS AO MURRO
    • HARMONIZADO COM VINHO BRANCO SECO GOETHE AUGUSTA
  • MEDALHÃO AO MOLHO GORGONZOLLA COM ARROZ DE NOZES
    •  HARMONIZADO COM CABERNET SAUVIGNON
  • SOBREMESA: BROWNIE & GELATTO VANILLA 
    • HARMONIZADO COM ESPUMANTE ATTIMO MOSCATEL
PREÇO POR PESSOA: R$ 50,00 (inlcui os vinhos da harmonização)
AMIGOS DO FACEBOOK E ANIVERSARIANTES: DESCONTO DE 20%
RESERVAS: mazon@mazon.com.br ou 48 3465 1500

sábado, 9 de abril de 2011

FERIADÃO DE PÁSCOA 2011

Dica de passeio:
Vales da Uva Goethe, Urussanga, entre a Serra e o Mar, Sul de SC
 “De uns anos para cá, viajantes de recém-duplicada BR-101 e de rodovias próximas de Crciúma, Orleans e Gravatal têm a atenção atraida para placas informando que logo ali, no entorno da cidade de urussanga, na Serra Geral, produz-se há décadas um legítimo terroir (termo usado para designar o produto característico de uma localidade) branco comparável aos vinhos similares da o Alto reno, no sul da Alemanha. Até os mais refinados enólogos brasileiros admitem que se trata de um caso digno de estudo”. (Revista Globo Rural/Abril 2011(pags 100 e 101): UM BRINDE AO POETA)

Programação VIGNA MAZON
NESTE FERIADO DE PÁSCOA, VÁRIOS MOTIVOS TE TRAZEM PARA CÁ !


Balada top num local paradisíaco:
Quarta (20/04)  Lançamento do Projeto WineHouse
 

 Contato com a cultura local e a gastronomia típica com aromas e sabores regionais - descansar e saborear ótimos vinhos e espumantes:
Quinta (21/04) 12:00  Chef Lucas Migliorelli & Fogão a Lenha
                20:00  Fornearia á lenha: Estação das Massas
Sexta (22/04)   12:00  Almoço de Páscoa: Peixes, Frutos do Mar & Vinho Goethe
                20:00  Fornearia á lenha: Pizzas
Sábado (23/04)12:00  Risoteria

Não quer fazer nada a não ser namorar:
Sábado (23/04) 20:00 Noites DiVinas: Menu com serviço de Empratado harmonizados com os Vinhos e Espumantes da Vigna Mazon

Confraternizar com pessoas amadas, em contato maior com a natureza junto a parreirais:
Domingo (24/04) 11:00  Circulo Enogastronomico:
o   Degustação de Vinhos com a Enóloga Daiana Gatti
o   Festival Gastronomico da culinária típica do imigrante italiano do sul de SC preparada na brasa, forno, fogão a lenha e sobremesas tradicionais“by Chef Lucas Migliorelli”

PREÇOS:
· RESERVAS PARA ALMOÇOS E JANTARES:
48 3465 1500
·ACEITAMOS CARTÃO DE CRÉDITO
· CHEQUE PARCELADO EM 2 VEZES
· 10% DE DESCONTO PARA AMIGOS DO FACEBOOK – RESERVAS ATRAVÉS DO FACEBOOK

quinta-feira, 7 de abril de 2011

NOITE DIVINA EM 16 DE ABRIL/11

EM 16 DE ABRIL, SÁBADO - NOITE DIVINA

A partir das 20:30
  • Buffet de Antepastos Italianos
  • Harmonização: Espumante ATTIMO Demi Sec (até as 21:30 após, mistela Goethe)


A partir das 21:30 Serviço a Inglesa Direto & Vinhos e Espumantes da Vigna Mazon
  • Tortellini di Zucca ao Molho de Sementes de Papoula & Frisante Nascondiglio di Goethe
  • Bacalhau com Batatas ao Murro & Vinho Goethe Augusta
  • Medalhão ao Molho Gorgonzolla com Arroz de Nozes & Cabernet Sauvignon
  • Sobremesa: Brownie com Gelatto di Vanilla & Espumante ATTIMO Moscatel

    Preços:
    R$ 50,00 individual
    Amigos(as) do Facebook: 20% de Desconto com direito
    a 3 acompanhantes
    Aniversariantes da Semana (11 a 17/4): 20% de Desconto com direito
    a 5 acompanhantes
  • Reservas:
    • 48 3465 1500 ou
    • formulário de "fale conosco" do site:  mazon@mazon.com.br ou
    • Perfil do Facebook

terça-feira, 29 de março de 2011

WORKSHOP DE ENOGASTRONOMIA, by Chef Lucas Migliorelli

PASSE HORAS AGRADAVEIS PARA CONHECER E CURTIR O CHARME DA COMBINAÇÃO DOS MELHORES VINHOS E ESPUMANTES DOS VALES DA UVA GOETHE COM ANTEPASTOS, SALADAS, RISOTOS, MASSAS FRESCAS & MOLHOS, CARNES, PEIXES & FRUTOS DO MAR E SOBREMESAS.
AGENDE A SUA OFICINA DE ENOGASTRONOMIA:
OFICINA: ANTEPASTOS & ESPUMANTES
DATA: 06 E 07 DE ABRIL
Como preparar em sua casa, aperitivos saborosos que harmonizam com espumantes, para encantar os amigos e a familia.
CONTEÚDO
1.       Caponata
2.       Pepperonata
3.       Tomate Seco
4.       Zucchine al sale
5.       Pasta de Olivas
6.       Bruschetta de Pomodori
7.       Caviar de Berinjelas
8.       Pasta de Tomate Seco
·         Espumantes ATTIMO  Brut
·         Espumantes ATTIMO  Rose Brut
TURMAS
Diurna – Quarta-feira - 06 de Abril das 09h as 17h
Noturna – Quarta e Quinta-feira - 06 e 07 de Abril das 18:30h as 22:30h
Vagas Limitadas
Preço Individual = R$ 150,00
Promoção: para Amigos do Grupo Confraria dos Espumantes ATTIMO = R$ 100,00 
(inscrições pelo Grupo ou Mensagem no Perfil da Vinícola Mazon)
MAIS INFORMAÇÕES : mazon@mazon.com.br  ou (48) 3465 1500

Próximas Ofinas:
OFICINA DE PÁSCOA: MASSAS & RISOTOS COM FRUTOS DO MAR  ABRIL (Turmas: Diurna e Noturna)
OFICINA DIA DAS MÃES: CARNES BRANCAS & MOLHOS   MAIO (Turmas: Diurna e Noturna)

sábado, 26 de março de 2011

DIA 2 DE ABRIL - FESTA MOUSSE & PERLAGE

FESTA "MOUSSE & PERLAGE
 
 
5 ATRAÇÕES MUSICAIS:
  • DJ Marcel
  • Diego Damazio e Banda
  • DJ Manu, DJ Tiago Grecco
  • DJ Tiago Monte
Ingressos Masculinos e Femininos (sómente no local)
  • 1º lote - até 23h - R$ 20,00
  • 2º lote - das 23h as 01h - R$ 30,00
  • 3º lote - a partir da 01h - R$ 40,00
4 AMBIENTES:
Lounge, Bar Outdoor, Empório DiVino e Pista
Amigas do Face com Passaporte:
  • Entrada Free com direito a um(a) acompanhante.
SERVIÇOS:
  WineBar & ChamPub e Antepastos do Chef Lucas Migliorelli
Reservas de mesas: 3465 1500 ou mazon@mazon.com.br

Estacionamento: R$ 10,00 / VEICULO
CHEGUE CEDO !!! INGRESSOSS LIMITADOS !!!!!

sábado, 12 de março de 2011

PRODUTOS E SERVIÇOS NA VIGNA MAZON - 20 anos

A Vigna Mazon concentra em seu espaço entre parreirais, árvores frutíferas e mata, a produção limitada de vinhos e o serviço familiar de hospedagem, alimentação e realização de eventos diversos: Casamentos, Confraternizações Familiares & Corporativos.
Atendendo a busca constante de aperfeiçoamento, abrimos a temporada 2011 com uma programação feita sob medida para nossos amigos e clientes, contando com profissionais que garantem a qualidade de nossos produtos: uma Enóloga e um Chef de Cozinha.
OS PACOTES DE HOSPEDAGEM:


PROMOÇÕES ESPECIAIS EM DATAS NOBRES COMO: 
  • Vindima (verão)
  • Pascoa (abril)
  • Ritorno Alle Origini (maio)
  • Corpus Christi (maio)

EVENTOS MENSAIS COM MÚSICA POP E ELETRONICA, SERVIÇO DE DINING CLUB, CHAMPUB &WINE BAR

 CONFRARIA DOS ESPUMANTES
EVENTOS FESTIVOS DO GRUPO DE AMIGOS DO FACEBOOK:
  •  Festival de Outono:
02/04  - “Mousse & Perlage”
  • Festival de Inverno:
23/07 - “FaceFRIENDS” – Dia Mundial do Amigo


EVENTOS MENSAIS, NAS ROMANTICAS NOITES DE SÁBADO. RELEITURA DA GASTRONOMIA TÍPICA DOS VALES DA UVA GOETHE HARMONIZADA POR "CHEFS" RENOMADOS COM OS VINHOS E ESPUMANTES DA VIGNA MAZON.
  •  Festival de Verão:
19/Março - Encerramento;
  • Festival de Outono:
16/Abril
07/Maio
  • Festival de Inverno:
10/Junho - Borbulhas de Amor
12/Junho - Noites de serviço de Fondue


CIRCULO ENOGASTRONOMICO
EVENTOS MENSAIS, EM DATAS COMEMORATIVAS, NAS TRANQUILAS MANHÃS DE DOMINGO. HOMENAGEM AO ÚNICO TERROIR CATARINENSE RECONHECIDO: VALES DA UVA GOETHE 
            



sexta-feira, 11 de março de 2011

Noites DiVinas - Jantar Harmonização com Vinhos e Espumantes da Vigna Mazon

Sábado, 19 de março, noite romantica sob a lua cheia entre os parreirais. A partir das 21:00, jantar enogastronomico do Chef Lucas Migliorelli para celebrar o final do verão 2011. A seguinte sequencia de pratos harmonizados com espumantes e vinhos Mazon será oferecida:

- Boas Vindas ATTIMO - Espumante Demi-Sec;
- Focaccia com patê de azeitonas negras - Espumante ATTIMO Rosè Brut;
- Salada Italiana - Espumante ATTIMO Branco Brut;
- Pollo ao Vinho Goethe com Polenta Brustolada - Frisante Nascondiglio di Goethe;
- Penne ao Prosciutto - Cabernet Sauvignon;
- Boef Bourguignon - Merlot
- Torta de Ricota - Espumante ATTIMO Moscatel
Acompanha água e suco de uva integral branco e tinto.

Preço por pessoa: R$ 50,00
Preço Amigas do Facebook: R$ 40,00 até 3 acompanhantes;
Aniversariantes de 14 a 20/03: R$ 37,50 até 5 acompanhantes.