WORKSHOP DE ENOGASTRONOMIA, by Chef Lucas Migliorelli

PASSE HORAS AGRADAVEIS PARA CONHECER E CURTIR O CHARME DA COMBINAÇÃO DOS MELHORES VINHOS E ESPUMANTES DOS VALES DA UVA GOETHE COM ANTEPASTOS, SALADAS, RISOTOS, MASSAS FRESCAS & MOLHOS, CARNES, PEIXES & FRUTOS DO MAR E SOBREMESAS.

AGENDE A SUA OFICINA DE ENOGASTRONOMIA:

OFICINA: ANTEPASTOS & ESPUMANTES

DATA: 06 E 07 DE ABRIL

Como preparar em sua casa, aperitivos saborosos que harmonizam com espumantes, para encantar os amigos e a familia.

CONTEÚDO

1.       Caponata

2.       Pepperonata

3.       Tomate Seco

4.       Zucchine al sale

5.       Pasta de Olivas

6.       Bruschetta de Pomodori

7.       Caviar de Berinjelas

8.       Pasta de Tomate Seco

·         Espumantes ATTIMO  Brut

·         Espumantes ATTIMO  Rose Brut

TURMAS

Diurna – Quarta-feira - 06 de Abril das 09h as 17h

Noturna – Quarta e Quinta-feira - 06 e 07 de Abril das 18:30h as 22:30h

Vagas Limitadas

Preço Individual = R$ 150,00

Promoção: para Amigos do Grupo Confraria dos Espumantes ATTIMO = R$ 100,00 

(inscrições pelo Grupo ou Mensagem no Perfil da Vinícola Mazon)

MAIS INFORMAÇÕES : mazon@mazon.com.br  ou (48) 3465 1500

Próximas Ofinas:

OFICINA DE PÁSCOA: MASSAS & RISOTOS COM FRUTOS DO MAR  ABRIL (Turmas: Diurna e Noturna)

OFICINA DIA DAS MÃES: CARNES BRANCAS & MOLHOS   MAIO (Turmas: Diurna e Noturna)

DIA 2 DE ABRIL - FESTA MOUSSE & PERLAGE

FESTA "MOUSSE & PERLAGE

 

 

5 ATRAÇÕES MUSICAIS:

• DJ Marcel
• Diego Damazio e Banda
• DJ Manu, DJ Tiago Grecco
• DJ Tiago Monte

Ingressos Masculinos e Femininos (sómente no local)

• 1º lote - até 23h - R$ 20,00
• 2º lote - das 23h as 01h - R$ 30,00
• 3º lote - a partir da 01h - R$ 40,00

4 AMBIENTES:

Lounge, Bar Outdoor, Empório DiVino e Pista

Amigas do Face com Passaporte:

• Entrada Free com direito a um(a) acompanhante.

SERVIÇOS:

  WineBar & ChamPub e Antepastos do Chef Lucas Migliorelli

Reservas de mesas: 3465 1500 ou mazon@mazon.com.br

Estacionamento: R$ 10,00 / VEICULO

CHEGUE CEDO !!! INGRESSOSS LIMITADOS !!!!!

PRODUTOS E SERVIÇOS NA VIGNA MAZON - 20 anos

A Vigna Mazon concentra em seu espaço entre parreirais, árvores frutíferas e mata, a produção limitada de vinhos e o serviço familiar de hospedagem, alimentação e realização de eventos diversos: Casamentos, Confraternizações Familiares & Corporativos.

Atendendo a busca constante de aperfeiçoamento, abrimos a temporada 2011 com uma programação feita sob medida para nossos amigos e clientes, contando com profissionais que garantem a qualidade de nossos produtos: uma Enóloga e um Chef de Cozinha.

OS PACOTES DE HOSPEDAGEM:

PROMOÇÕES ESPECIAIS EM DATAS NOBRES COMO: 

• Vindima (verão)
• Pascoa (abril)
• Ritorno Alle Origini (maio)
• Corpus Christi (maio)

EVENTOS MENSAIS COM MÚSICA POP E ELETRONICA, SERVIÇO DE DINING CLUB, CHAMPUB &WINE BAR

 CONFRARIA DOS ESPUMANTES

EVENTOS FESTIVOS DO GRUPO DE AMIGOS DO FACEBOOK:

•  Festival de Outono:

02/04  - “Mousse & Perlage”

• Festival de Inverno:

23/07 - “FaceFRIENDS” – Dia Mundial do Amigo

EVENTOS MENSAIS, NAS ROMANTICAS NOITES DE SÁBADO. RELEITURA DA GASTRONOMIA TÍPICA DOS VALES DA UVA GOETHE HARMONIZADA POR "CHEFS" RENOMADOS COM OS VINHOS E ESPUMANTES DA VIGNA MAZON.

•  Festival de Verão:

19/Março - Encerramento;

• Festival de Outono:

16/Abril

07/Maio

• Festival de Inverno:

10/Junho - Borbulhas de Amor

12/Junho - Noites de serviço de Fondue

CIRCULO ENOGASTRONOMICO

EVENTOS MENSAIS, EM DATAS COMEMORATIVAS, NAS TRANQUILAS MANHÃS DE DOMINGO. HOMENAGEM AO ÚNICO TERROIR CATARINENSE RECONHECIDO: VALES DA UVA GOETHE 

            



Noites DiVinas - Jantar Harmonização com Vinhos e Espumantes da Vigna Mazon

Sábado, 19 de março, noite romantica sob a lua cheia entre os parreirais. A partir das 21:00, jantar enogastronomico do Chef Lucas Migliorelli para celebrar o final do verão 2011. A seguinte sequencia de pratos harmonizados com espumantes e vinhos Mazon será oferecida:

- Boas Vindas ATTIMO - Espumante Demi-Sec;
- Focaccia com patê de azeitonas negras - Espumante ATTIMO Rosè Brut;
- Salada Italiana - Espumante ATTIMO Branco Brut;
- Pollo ao Vinho Goethe com Polenta Brustolada - Frisante Nascondiglio di Goethe;
- Penne ao Prosciutto - Cabernet Sauvignon;
- Boef Bourguignon - Merlot
- Torta de Ricota - Espumante ATTIMO Moscatel
Acompanha água e suco de uva integral branco e tinto.

Preço por pessoa: R$ 50,00
Preço Amigas do Facebook: R$ 40,00 até 3 acompanhantes;
Aniversariantes de 14 a 20/03: R$ 37,50 até 5 acompanhantes.

VIGNA MAZON NA SOCIEDADE DOS SONHOS

ESSENCIA: PRAZER DE VIVER

Vigna Mazon é o lugar ideal para confraternizar, relaxar ou passar um bom momento com os amigos ou a família, ou mesmo trabalhar, em contato com a natureza e desfrutando de boa comida e bebida.

A vida vale a pena pelos pequenos prazeres,

• encontrar com os amigos,
• comer bem,
• desfrutar um bom vinho,

namorar,

aprender,

• estar em contato com a natureza,

• consumir e comprar produtos de qualidade inquestionável,
• frequentando um lugar onde se é bem atendido.

 

• comemorar datas especiais,

Vigna Mazon é um desses lugares onde a gente se encontra com o lado bom da vida.